LIMPIE SUS RIÑONES….

Pasan los años y nuestros riñones siempre están filtrando la sangre quitando la sal, el veneno y cualquier cosa dañina que entre en nuestro sistema. Con el tiempo la sal se acumula y esto necesita un tratamiento de limpieza, y ¿cómo vamos a deshacernos de esto?

Es muy sencillo, primero tome un puñado de perejil y lávelo muy bien, después córtelo en pequeños pedazos y póngalo en una olla y agregue agua limpia y hiérvalo por diez minutos, déjelo enfriar y entonces cuélelo en una botella limpia y póngalo en el refrigerador a enfriar.

Tome un vaso diariamente y verá que toda la sal y el veneno acumulado empieza a salir de su riñón al orinar y también se dará cuenta de la diferencia que nunca había sentido…el Perejil es conocido como el mejor tratamiento para limpiar los riñones y es natural !

QUEMA GRASAS……..

Tomar dos cucharadas de vinagre de manzana, con el jugo de un limon….antes de cada comida…….

RECONSTITUYENTE NATURAL……

Se toma una porcion de mantequilla, se calienta un poco para derretirla y luego se mezcla con la misma cantidad de miel y frutos secos- nueces, pasas- almendras- higos ….etc. machacados hasta formar una pasta.

Untar sobre pan tostado.

Nota: Fortalece y restaura el sistema oseo y aleja la vejez……

LA SIESTA UN HABITO SALUDABLE…….

La palabra siesta proviene del latín sixta, que significa “la sexta hora del día” y que corresponde, aproximadamente, al mediodía entre los romanos.

La siesta supone un momento de descanso y relajación que permite recuperar fuerzas de cara a la tarde, con lo que aumenta de forma significativa el rendimiento. Todos nosotros necesitamos un tiempo de descanso a lo largo del día.

El efecto postpandrial

* Después de las comidas se produce un descenso de nuestra actividad, influido por un fenómeno conocido como el “efecto postpandrial”.

* La digestión implica el aumento del flujo sanguíneo hacia el territorio gastrointestinal, lo que produce un descenso en la actividad de los otros sistemas de nuestro organismo.

* Este fenómeno depende en gran parte del tipo de dieta realizada y de su cantidad, y favorece la realización de la siesta.

La siesta: un gran generador de fuerza

* Durante mucho años los países nórdicos consideraban que la gente que practicaba la siesta(españoles e italianos preferentemente) eran grandes gandules, unos verdaderos vagos. Dormir la siesta después de comer se consideraba impropio de pueblos trabajadores y laboriosos.

* Para disfrutar de una siesta se puede dormir un rato, pero relajarse o simplemente estirarse unos minutos también pueden considerarse una especie de pequeña siesta.

* La siesta está relacionada con nuestro “reloj biológico” : la actividad cerebral y física disminuye cada cuatro horas y para renovarla el cuerpo necesita unos minutos de descanso, que se corresponden con el momento de la siesta a media tarde.

Ventajas de la siesta

* Mejora la sensación de bienestar general
* Aumenta la vitalidad
* Reactiva los reflejos
* Mejora nuestro grado de atención
* Incrementa la eficacia de nuestro trabajo
* Disminuye el riesgo de accidentes cardiovasculares

Cuando se recomienda

* Tras una comida excesiva, para favorecer la digestión y reponer fuerzas antes de reemprender la actividad

* Es muy conveniente en momentos de presión laboral

* Si al conducir su vehículo se siente cansado o tiene sueño

Cuánto tiempo

Los expertos aconsejan tomarse unos 20 minutos por día para destinar a la siesta, según dicen, es el tiempo justo y necesario para lograr sus beneficios. Si uno excede este tiempo, lo más probable es que obtenga el efecto contrario: se sienta más dormido y “lento” luego.

(Tomado de salud.kioskea.net)

EL AJO MEDICINA Y ALIMENTO…..

El ajo nace en el antiguo Turkestán ( limite entre China y Afganistán e Irán) desde donde viaja a China, India, norte de Europa y las márgenes del Mediterráneo.

La primera cita que se conoce se ubica en el 400 a C y pertenece a un herborista chino. Los Sumerios y los pueblos de la Mesopotamia ya reconocían sus poderes curativos.

El Codex Ebres, un papiro médico que data del 1550 a C contiene 22 menciones sobre el ajo y su aplicación en el control de cardiopatía, mordeduras, parásitos intestinales y tumores.

Entre las personalidades que contribuyeron a su propagación se cuenta Alejandro Magno ( 320 a C) Atila ( 550 d C) y Gengis Khan ( 1200 d C)

El motivo de tal difusión fue su utilidad como conservarte de la carne y el pescado su reducción de tamaño y la facilidad para almacenarlo.

Homero, Miterdates, Herodoto, Aristóteles entre otros recomendaban el uso del ajo con virtudes terapéuticas.

Propiedades de uso interno:

Circulación: La presencia de componentes sulfurosos, así como la aliína, y del ajoeno, la hace muy importante en otorgar a esta planta propiedades antitrombóbitas ( no formación de coágulos en la sangre ) por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la circulación sanguínea y evitar o luchar contra las enfermedades circulatorias como arteriosclerosis, hipertensión, colesterol, infarto de miocardio, angina de pecho y otras relacionadas con una mala circulación como las hemorroides.

Diurético: Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de reumatismo, hidropesía, edemas, y vejiga. En caso de gota resulta muy interesante la decocción de 4 dientes de ajo en un litro de agua y tomar 2 vasos al día.

Bactericida: Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos del aparato respiratorio ( gripe, bronquitis, faringitis, etc..) , digestivo (putrefacciones intestinales, diarrea, etc…) o excretor (infecciones renales, cistitis, etc ) Es famosa la historia de ” El vinagre de los 4 ladrones ” , que nos cuenta como en 1721 cuatro condenados a muerte fueron dejados en libertad con la condición de que enterraran a los muertos de la peste de Marsella. Parece ser que no se contagiaron porque bebían vino con ajo. Especialmente indicado para calmar la tos de origen bacteriano con funciones de expectorante. Por sus propiedades bactericidas, resulta especialmente indicado cuando el dolor de oídos responde a un infección interna del oído medio. Como receta casera a esta dolencia podemos comer ajo crudo en ensaladas.

Digestivo: Favorece la digestión, al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas aunque debería evitarse en aquellos casos en que exista hiperclorhidria ( acidez estomacal ) así como en estómagos delicados, aunque parece tener un efecto positivo en el tratamiento de la úlcera. Mas del 90 % de ulceras duodenales y un 70 % de úlceras de estómago tienen su origen en la actividad agresiva de la bacteria Helicobacter pyilori. El ajo posee propiedades antibióticas, por lo que resulta ideal para tratar las úlceras al combatir este microorganismo. La ingestión de unos 9 dientes de ajos al día, según algunos expertos, sería una buena alternativa natural al tratamiento con antibióticos. También es aconsejable tomarlo machacado y mezclado con mantequilla.

Anticancerígeno: Estudios recientes parecen asociar el consumo del ajo en la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago, hígado, pecho, etc. El flavonoide quercetina, por sus efectos antioxidantes, también parece jugar el mismo papel en este sentido. Este mismo flavonoide resulta muy útil para disminuir las reacciones alérgicas producidas por el polen.

Sida: El probado valor bactericida del ajo, así como sus propiedades antioxidantes, podrían ser interesantes en la ayuda contra las infecciones que se aprovechan del Sida para aparecer. Favorecer la actividad de la memoria, se ha comprobado que el ajo contiene una serie de sustancias que ayudan a formar los neurotransmisores o “mensajeros” que van de una neurona a otra en el cerebro, facilitando su trabajo, con lo cual se favorece en último extremo la capacidad de memoria, aprendizaje, inteligencia, etc., aunque sea de una.

Propiedades de uso externo:

Picaduras de insectos, hongos o enfermedades de la piel: Sus propiedades bactericidas la convierten en un buen desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales, especialmente de insectos, así como la mayoría de afecciones de la piel, especialmente infecciosas, como los hongos, llagas, heridas y quemaduras. Para ello podemos mojar la zona afectada con una gasa mojada en tintura o simplemente frotar la parte afectada con jugo de ajo. También puede utilizarse para combatir la sarna frotando la parte afectada con ajo machacado en aceite de oliva. Para las verrugas podemos crear una cataplasma de ajo sobre la verruga, sin afectar el resto de la piel y para los callos usaremos una cataplasma de diente de ajo machacado con un poco de perejil únicamente sobre la zona afectada, sin afectar al resto de la piel, porque en la piel sana puede producir ampollas.El ajo en uso externo puede provocar dermatitis por contacto en algunas personas. Las propiedades bactericidas del ajo se demostraron sobradamente en las dos últimas guerras mundiales, cuando se utilizaba su jugo para desinfectar las heridas de los soldados.

Dolor de oídos: Para tratar las infecciones del oído u otitis debemos suministrar un par de gotas de aceite de ajo dentro del oído. Cuando sientas los oídos inflamados y con dolor, especialmente al tomar algo, tuesta al fuego directo un diente de ajo pequeño hasta que se ponga de color café. Aún calentito, se envuelve en algodón y lo colocas en el oído afectado por unos 10 minutos 3 veces al día.

Ardor de pies: Por sus propiedades fungicidas resulta muy adecuado paracombatir el ardor en los pies producido por la infección del pie de atleta para ello debemos macerar de 8 o 9 dientes de ajo en aceite de oliva durante 3 días y aplicar el aceite con una gasa entre los dedos de los pies. )

La impotencia : Algunos investigadores también asocian al ajo efectos beneficiosos contra la impotencia. Hay que recordar que muchos casos de impotencia se deben a una mala circulación de la sangre que dificulta su llegada al pene y en consecuencia la erección. En estos casos se aconseja tomar durante 15 días seguidos un diente de ajo crudo al día. Este ciclo de 15 días se debe repetir cada 2-3 meses.

La arrugas : Desde antiguo el ajo ha sido utilizado para tratar las arrugas que se encuentren pegadas directamente a la piel, sin un tronco o pie que las estreche en la parte inferior. Muchas de estas arrugas se encuentran relacionadas con virus y el ajo colabora en su desaparición; para ello debe cortarse un diente de ajo por la mitad y, con la parte central, el corazón, frotar un par de minutos sobre la arruga. Repetir esta operación dos veces al día hasta que desaparezca la lesión.

Los callos y durezas : El ajo también es beneficioso para tratar los callos y durezas, lo aconsejable es utilizar emplastos; machacar en un mortero 4 dientes de ajo, añadir un poco de aceite de oliva y dejar reposar la mezcla durante 10 minutos. Verter la mezcla sobre una gasa o compresa y aplicar manteniéndola 24 horas. Pasado este tiempo levantar la venda y, una vez reblandecida la lesión, eliminarla con la ayuda de una lima de piel, piedra pómez, etc.

Otros usos del ajo:

Alimento: Es una planta que no debería faltar nunca en la mesa y debería comerse siempre cruda, pues la cocción destruye sus componente esenciales.

Se debería comer en ensaladas y en crudo para no destruir sus propiedades medicinales.

LA MEZCLA DE MIEL Y CANELA CURA LA MAYORIA DE LAS ENFERMEDADES…….

La miel se produce en casi todos los países del mundo. A pesar de ser dulce, la ciencia ha demostrado que, tomada en dosis normales como medicina, la Miel no hace daño a los diabéticos.

La revista “Weekly World New” de Canadá, en su edición del 17 de Enero de 1995, publica una lista de las enfermedades que cura la miel mezclada con Canela.

ENFERMEDADES DEL CORAZON:
Haga una pasta de miel con canela. Unte pan y cómalo regularmente en el desayuno, en lugar de mermelada o mantequilla.

Reduce el colesterol en las arterias y previene ataques al corazón.También previene nuevos ataque en personas que ya tuvieron un primero.
Uso regular de este proceso mitiga la pérdida del aliento y fortalece los latidos del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, donde se utiliza esta pasta continuamente en Casas de Retiro, se ha descubierto que miel con canela revitaliza las Arterias y venas de los pacientes ancianos y las limpia.

PICADAS DE INSECTOS:
Mezcle una cucharadita de miel, dos cucharaditas de agua tibia y una cucharadita de canela en polvo.Haga una pasta con los ingredientes y frótela suavemente sobre la picada.El dolor y la picazón desaparecen en uno o dos minutos.

ARTRITIS:
Mezclar: una taza de de agua caliente con dos cucharadas de miel y una Cucharadita de canela en polvo.Beber una por la mañana y una por la noche. Si se toma con regularidad hasta la artritis crónica se puede curar.
En un estudio hecho en la Universidad de Copenhagen los doctores dieron a sus pacientes diario, antes del desayuno, una cucharada de miel y 1/2 de Canela en polvo. En una semana, de 200 pacientes siguiendo el tratamiento, 75 dejaron de tener dolor totalmente.
Un mes más tarde casi todos los pacientes estaban libres de dolor, aun aquellos que casi no podían caminar ya.

PERDIDA DEL CABELLO:
Los que sufren de Calvicie o están perdiendo el cabello, pueden aplicar una Pasta de aceite de oliva lo más caliente que se resista, una cucharada de Miel y una cucharadita de canela en polvo al cuero cabelludo. Dejarlo por 15 minutos antes de ducharse. Se probó efectivo aun con lo que dejaron la pasta en su cabeza solamente 5 minutos.

INFECCION A LOS RIÑONES:
Un vaso de agua tibia mezclada con dos cucharadas de canela en polvo y una cucharada de miel, mata los gérmenes que producen infección en los riñones. Tomar mañana y tarde hasta que pase la infección.

DOLOR DE DIENTES:
Hacer una pasta con una cucharadita de canela y cinco cucharaditas de miel y aplicar al diente que duele. Esto se debe repetir por lo menos 3 veces al día.

COLESTEROL:
Dos cucharadas de miel con tres cucharaditas de canela mezclados con 16 onzas de agua y tomadas 3 veces al día reduce el colesterol un 10% en 2 horas… Tomado diariamente elimina el colesterol por completo.

RESFRIOS:
Para curar completamente sinucitis, tos crónica y resfríos comunes o severos, mezclar una cucharada de miel tibia con 1/4 cucharada de canela en polvo y tomar con frecuencia.La mezcla de miel con canela también alivia el gas en el estómago, Fortifica en Sistema de Inmunización, y alivia la indigestión.

VEJEZ: También evita los estragos de la vejez cuando se toma regularmente…Mezcle 4 cucharadas de miel, una cucharada de canela y tres tazas de agua. Hierva para hacer un té con estos ingredientes y beba 1/4 de taza tres o cuatro veces al día. Mantiene la piel fresca y suave, y arresta los síntomas de la vejez.También beber este té alarga la vida y hasta una persona de 100 años podrá funcionar como alguien mucho más joven.

PERDIDA DE PESO:
Diario, media hora antes de acostarse y media hora antes de desayunar,beba Miel con canela hervida en una taza de agua. Si se bebe a diario reduce el peso hasta de la personas muy obesas.

DOLOR DE GARGANTA:
Tome cada cuatro horas una cucharada de miel mezclada con media de Vinagre De Sidra.

DIEZ CONSEJOS PARA RETARDAR EL ENVEJECIMIENTO….

Sanación Cuántica:

Diez Consejos para Retardar el Envejecimiento

Deepak Chopra basa su sistema de curación en la medicina Ayurvédica. El Ayurveda, que se originó en la India hace más de 4 mil años, significa en sánscrito la ciencia de la vida. Esta medicina hace referencia a una visión integral del ser humano, donde el cuerpo y la mente están estrechamente relacionados y se influencian mutuamente.

El cuerpo se moldea a partir de la conciencia, ya que ésta tiene un potencial enorme para producir cambios en el organismo, como curar enfermedades y retardar el envejecimiento.

Nuestro sistema actual de vida está regido por la gran ilusión de la materia: creemos que ésta, es lo único que existe y que la conciencia es un subproducto de ella. Pero esa concepción está basada en una interpretación sensorial, y está claro que nuestros sentidos físicos no nos permiten percibir la verdadera naturaleza de la realidad. Pensamos que es sólida y estática, cuando en verdad está en permanente cambio.

Esto también es válido para el cuerpo humano, que experimenta un cambio permanente. En menos de un año, se reemplaza el 98% de los átomos del cuerpo, la piel se renueva cada cinco meses, el esqueleto cambia cada tres meses e incluso el ADN, que es donde se inserta nuestro código genético, se reemplaza cada seis semanas: “Uno parece ser el mismo por fuera; sin embargo, es como si se cambiaran continuamente los ladrillos del edificio.

Pero no debemos confundir el instrumento con el usuario del instrumento. El cuerpo cambia y se renueva, no es el mismo y, sin embargo, mantiene su identidad, ya que la base de su existencia está más allá de la materia y pertenece al dominio quántico, donde no hay materia, sino sólo inteligencia que organiza la información y es capaz de identificarse y comunicarse con el resto del Universo. La mente, que es el movimiento de la conciencia -o alma-, utiliza energía electromagnética para crear el cuerpo.

Ciertamente, no es posible retroceder la edad cronológica, pero sí es posible revertir el proceso de envejecimiento. Esto significa actuar sobre la edad psicológica (cómo nos sentimos y cómo ejercemos la edad cronológica) y sobre los 15 marcadores biológicos de ésta: presión sanguínea, tasa metabólica, densidad ósea, regulación de la temperatura, contenido de grasa, capacidad aeróbica, nivel de colesterol, masamuscular, fuerza muscular, niveles de hormonas sexuales, tolerancia al azúcar, sistema auditivo, visión, inmunidad y estado de la piel.

Investigaciones científicas que se han venido realizando desde hace ya más de 30 años, a partir de la década del 70, han descubierto que cada uno de esos marcadores puede revertirse hasta 15 años. Al igual que en el universo, todo es reciclable en el ser humano: las moléculas y células del cuerpo, las emociones y los pensamientos. El cambio de uno de los marcadores biológicos de la edad produce el cambio de todo el resto de ellos, pero cuando todos éstos cambian a la vez… ¡el cambio ya es exponencial!

Chopra explica que existen diversas técnicas para modificar los marcadores biológicos. Para esto, hay que actuar a nivel del cuerpo físico (conexión, energía o materia, prana o ki en otras tradiciones); del cuerpo sutil (mente, intelecto, ego, ideas, emociones, conceptos, personalidad, auto imagen, etc.) y del cuerpo causal (genera causas y hace que se creen los otros cuerpos, aquí se ubican el alma y el espíritu). Así, desde el cuerpo físico hasta el causal, vamos del tiempo a la eternidad.

Uno de los mejores métodos para conservarse joven y vital es la práctica regular de la meditación, que permite que los niveles hormonales se mantengan altos y no decaigan. La meditación permite conectarse con la fuente primordial de energía del universo -Dios- y realizar algo tan importante como retornar a la memoria del Amor, que es propia del ser humano.

El contacto directo con lo sagrado -por ejemplo, a través de la meditación o la comunión con la naturaleza- proporciona la experiencia máxima de Amor. Se irradia como luz y plenitud, que transforman el cuerpo y las emociones y, por tanto, el mundo que nos rodea.

Diez consejos para retardar el envejecimiento:

1. Cambio de la percepción: Pasar de una visión materialista del universo a una visión integral y espiritual de la vida y la materia.

2. Tiempo: Dejar de vivir preocupados por el mañana o de vivir de los recuerdos y aprender a estar presente y vivir del ahora.

3. Sueño: La mala calidad de sueño acelera el envejecimiento. Lo que importa no es la cantidad, sino la calidad del sueño. La medicina ayurvédica aconseja acostarse sobre las 10:00 de la noche. Estas dos horas antes de la medianoche tienen un efecto reparador mucho mayor que las 6 horas siguientes. Es bueno dormir unas 8 horas y no excederse, si no se obtiene el efecto contrario, debilita.

4. Vigila tu alimentación: De acuerdo con el Ayurveda, el cuerpo se siente satisfecho y en equilibrio cuando tiene acceso a los seis sabores básicos (astringente, dulce, amargo, salado, agrio y picante). Los alimentos deben ser lo más frescos y naturales posibles, porque así aportan mayor cantidad de prana o energía. Además, se deben tomar suplementos nutricionales (multivitamínicos con minerales), ya que aunque tengamos una buena dieta, los necesitamos debido a la gran cantidad de toxinas y de tensiones a las que estamos expuestos diariamente. Curación Cuántica

5. Haz deporte: El yoga, el Tai-Chi o cualquier deporte que nos mantenga activos será bueno para recuperar la relación mente-cuerpo. La mejor forma de integración de ambos es a través de la respiración consciente, que facilita el movimiento energético de lo físico a lo mental.

6. Aprovecharse de los beneficios del Sol. Mirarlo, tomar baños de Sol, etc. Contrariamente a lo que dicen las empresas que venden protectores solares el cuerpo, hay más enfermedades de la piel en países donde casi
no sale el Sol.

7. Eliminar las toxinas: Se deben eliminar las drogas, el alcohol y el humo del cigarrillo, pero también las toxinas emocionales, como miedo, depresión, culpa, enojo e ira, que actúan al nivel del cuerpo sutil. Desintoxica tu hígado, riñones y colon habitualmente.

8. Amor: Dar y recibir amor estimula el sistema inmunológico. Los tres niveles en que se expresa el amor son verbal (te quiero), atencional (escuchar al otro ininterrumpidamente) y afectivo (tocar, acariciar).

9. Creatividad: Aplica tu creatividad. Pinta, escribe, cocina, canta, etc, pero expresa tu creatividad de un modo libre y natural.

10. Mantén tu mente alimentada con lecturas que te hagan crecer interiormente. Ayuda a tu Alma día a día a que se eleve de la materia con lecturas inspiradoras.

PROPOLEOS COMO ANTIVIRAL

El propoleos es una resina que las abejas toman de determinadas plantas y a la que luego agregan secreciones propias, y utilizan dentro de la colmena (entre otras cosas) como desinfectante de las abejas por nacer, por su efecto antibiotico intenso.

Las ventajas de su accion como antiviral y antibacteriano, se deben por un lado a la gran biodisponibilidad: la capacidad de llegar por via sanguinea o linfatica hacia todo el organismo, independientemente del pH que en se encuentre, manteniendose su accion de igual forma, siendo esta accion unica en el propoleos.

Por otro lado, a diferencia de la mayoria de los productos, no produce resistencia de las bacterias, en donde las mas resistentes sobreviven y generan nuevas generaciones cada vez mas resistentes, ya que el propoleos elimina y/o controla incluso a las mas resistentes evitando asi que las nuevas generaciones ser potencien.

Ademas de este accionar directo sobre las bacterias, el propoleos aumenta la permeabilidad, permitiendo al organismo un flujo mayor de sangre, lo que llevara a tener en la zona afectada una actividad fagocitarla mas intensa.

Aqui es importante observar la intensa actividad inmunoestimulante (y por ende preventiva) del propoleos, ademas de su accion directa como antiviral y antibacteriano gracias a los flavonoides como las acacetinas y pectolanarigenos, puesto que la mayoria de los productos tienen accion antibiotica pero al mismo tiempo disminuyen las defensas oraganicas.

El propoleos al tener ambas acciones obliga al organismo a que se ocupe directamente de “limpiar el terreno” de cualquier accion externa, y en caso de tenerla acelerara y aumentar la actividad fagocitarla. El sistema inmune registrara la entrada del agente externo por mucho tiempo, y de esta forma evitara reinfecciones, puesto que ya tiene ese registro en su memoria y actuara de forma directa activando los anticuerpos cada vez que ese agente intente reactivarse o reingresar al organismo.

Por ultimo, la gran accion antioxidante que posee el propoleos, creara un medio hostil para el desarrollo viral. Es ampliamente conocida la accion del propoleos en problemas virales como herpes, sarampion, gripes, etc., como asi tambien su notable accion antibacteriana en Heliobacter Pylori entre varias otras, y de otras acciones interesantes como el efecto antiparasitario, el cual se observa incluso en Chagas en experiencias en Bolivia.

Centrandonos en la accion antiviral del propoleos, sera la gran accion inmunoestimulante la principal caracteristica de este, mas aun si se lo utiliza de manera preventiva con lo cual las condiciones para el desarrollo viral, estaran casi vedadas. Lo mas importante es obtener un propoleos de primera calidad, para asegurarse de que estas propiedades lleguen intactas.

(tomado de la Red)

AVENA….VIDA Y SALUD….

Quizás es uno de los cereales más importantes, tanto así que se le ha llamado ALIADO PARA LA MENTE, es un alimento antiquísimo, extraordinariamente nutritivo por la gran cantidad de Proteínas, Calcio, Magnesio, Sílice, Potasio, Hierro y Vitaminas que posee. Todos estos elementos ayudan a tener huesos sanos, dientes más fuertes y resulta fundamental para tener un sistema nervioso sano.

Su fácil digestión hace de la Avena un alimento ideal para pacientes con enfermedades crónicas y convalecientes, es un buen reconstituyente para ancianos, inválidos, niños, sobre todo en edad escolar e incluso universitarios. Estimula la glándula tiroides y regula los niveles de estrógeno, o sea, opera como una hormona. También es beneficiosa en las enfermedades cardiovasculares como hipertensión, infartos, arritmias, taquicardias, etc.

Su capacidad para rebajar el azúcar en la sangre hace de la Avena un nutriente excelente para los diabéticos. Como es un sedante del tracto digestivo, realiza una acción protectora contra el cáncer digestivo. Se debe consumir cruda, porque la cocción hace que disminuyan todos los nutrientes que posee, como son los minerales y vitaminas. No hace que la persona engorde porque es rica en ácidos grasos insaturados y ácido linoleico, al contrario, si la persona quiere adelgazar y desintoxicarse, puede consumir Avena al desayuno y en la cena , durante 15 días.

Algunos beneficios de consumir diariamente Avena son : mantener un peso óptimo, terminar con el estreñimiento, el insomnio, la fatiga y el estrés, conservar el sistema nervioso tranquilo y retrasar el envejecimiento mediante la regeneración de células, por tal razón se dice que es una buena aliada para la mente. Actúa como un tónico para el cerebro, también es excelente para limpiar la piel, por ejemplo, una máscara facil es suavizante, curativa, calmante en los procesos inflamatorios.

Para hacer esta máscara se usan : dos cucharadas de Avena con un poco de agua hirviendo , se deja enfriar y tiene que quedar espesa, se pone en la cara por unos 15 a 20 minutos y se enjuaga con agua pura. No debemos olvidar que también la piel es el reflejo de nuestra alimentación, y eso es lo que debemos cuidar…lo que comemos…

PROPIEDADES DEL KIWI….

Su aspecto externo oculta su peculiar atractivo. Se trata de un fruto muy sabroso, muy saludable y de interesantes propiedades nutritivas.

Es un fruto exótico que proviene de las laderas del Himalaya, concretamente de China Continental. Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile, son los principales países productores.

Su componente mayoritario es el agua. Tiene un alto aporte calórico, por su cantidad de hidratos de carbono. Destaca su contenido en vitamina C, más del doble que una naranja, y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico. Así mismo, es rico en minerales como potasio, magnesio y fibra, soluble e insoluble, con un potente efecto laxante.

La fibra mejora el tránsito intestinal. La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. El ácido fólico colabora en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico.

El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

El kiwi se consume sobre todo como fruta fresca. Se parte por la mitad y se come con cucharilla o se pela. Se emplea como ingrediente acompañando a diferentes platos, aunque en general con fines decorativos. También se añade a las ensaladas y se usa para elaborar mermeladas, sorbetes, granizados, bebidas y productos de repostería. Aunque menos frecuente, el kiwi también puede ser cocinado.

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